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砂薑雞翼

  • 作家相片: 源興香料
    源興香料
  • 2018年11月23日
  • 讀畢需時 1 分鐘

先用岩鹽加半包砂薑粉餣,將雞翼用滾水浸熟,取出後再用剩餘半包餣香雞翼,之後用風扇吹,等雞皮乾身,再入焗爐焗到雞翼表面香脆。皮脆內軟。






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