源興香料2020年12月11日2 分鐘聖誕酒食譜 (2023版)源興聖誕酒香料,一包 750ml紅酒,二枝 白蘭地50至100ml (即约1/4至半杯,隨個人口味) 片糖,一片或黃糖二湯匙 (甜味纯個人口味) (最好不要放冰糖或白砂糖,時間煮長了會有出反酸的味道) 一個可以調低温的電爐 一個闊口不銹鋼㷛,容量最少可戴2枝750ml紅酒...
源興香料2020年9月22日1 分鐘紅燒牛肉麵食譜金錢𦟌 2條 (切塊,出血水) 薑片 3片 蒜頭 10顆 (壓扁) 蔥 1條 (切段) 洋蔥 1個 (切絲) 蕃茄 2個 (切塊) 源興紅燒牛肉麵香料包 1個 (先烘香再放入香料袋) 郫県豆辨醬 2湯匙 沙茶醬 1湯匙 醬油 8湯匙 米酒 3 湯匙 冰糖 2湯匙 牛高湯...
源興香料2020年4月11日1 分鐘五香茶葉蛋用料:鮮雞蛋24隻, 車仔紅茶一兩,花椒小量, 八角7-8粒,桂皮3-4片(茶葉及香料用湯袋裝起),五香粉一包,(老抽,粗鹽,冰糖)適量,五花腩一塊(先出水) 做法: 1. 先加小許鹽在凍水中,再放雞蛋烚熱 2. 將熟蛋浸在凍水一會,然後將殼敲碎 3....
源興香料2020年4月11日1 分鐘土匪雞翼材料: 雞翼 (20-25隻) 源興土匪雞翼粉 (一枝) 鹽 (適量) 植物油 匈牙利紅椒粉 (選擇性) 做法: 1. 將雞翼洗淨並抹乾水分。可以選擇在雞翼上刺孔,更容易入味。 2. 在一個大碗中,混合源興土匪雞翼粉和適量的鹽,調成調味料。...