印度奶茶香料 (供4人用)
食材: 4杯水
1/2茶匙新鮮磨碎的生薑
2杯牛奶
2湯匙紅糖
2湯匙紅茶(最好使用印度阿薩姆紅茶)
煉奶 (個人喜好)
源興印度奶茶香料
做法:
先將源興茶香料放入茶葉袋中。
在一個小鍋中,加入水並放在火爐上煮沸。
當水開始冒泡時,添加紅茶葉及源興印度奶茶香料。
繼續煮沸約 10分鐘,讓香料釋放出它們的味道。
添加牛奶,將火調至中小火,繼續煮沸約 3-4 分鐘,直到奶茶顏色變深並冒泡。
用篩子過濾奶茶,將其倒入茶杯中。
根據個人口味,可添加糖或煉奶,攪拌均勻。
印度奶茶香料即可享用。 這個配方以根據個人口味進行調整。您可以增加或減少香料的數量,並根據喜好調整糖的量。祝您品嚐到美味的印度奶茶!