葡萄酒： 一瓶任何基本的紅葡萄酒或白葡萄酒都可以 橙：橙皮 (兩片) 及橙汁(適量) 源興聖誕酒香料包 糖： 傳統使用細砂糖(Caster Sugar) 可於任何超市買到，但推薦使用楓糖漿或蜂蜜 除糖外，將所有食材放入鍋中攪拌。...

陳皮的保存方法 最佳的保存方法是將陳皮放在密封的玻璃瓶及乾爽的地方。 假如家中只有鐵罐，那會建議先在鐵罐內放入牛油紙（報紙也可以）再將陳皮放入鐵罐，這樣才可避免潮濕。 在本店購買的陳皮， 一般都已經是十多年以上的， 所以不需要再拿出來翻曬，以避免因翻曬時間過長而影響陳皮的質...