源興香料2020年12月11日1 分鐘聖誕酒食譜葡萄酒: 一瓶任何基本的紅葡萄酒或白葡萄酒都可以 橙:橙皮 (兩片) 及橙汁(適量) 源興聖誕酒香料包 糖: 傳統使用細砂糖(Caster Sugar) 可於任何超市買到,但推薦使用楓糖漿或蜂蜜 除糖外,將所有食材放入鍋中攪拌。...
源興香料2020年10月8日1 分鐘陳皮的保存/使用方法陳皮的保存方法 最佳的保存方法是將陳皮放在密封的玻璃瓶及乾爽的地方。 假如家中只有鐵罐,那會建議先在鐵罐內放入牛油紙(報紙也可以)再將陳皮放入鐵罐,這樣才可避免潮濕。 在本店購買的陳皮, 一般都已經是十多年以上的, 所以不需要再拿出來翻曬,以避免因翻曬時間過長而影響陳皮的質...